ساندوتشات دونر كباب

في محضّرة الطعام، نفرم البصل.

نضيف اللحم المفروم، البقسماط، اللبن، الثوم المهروس، وجميع البهارات. نخلط حتى تتجانس المكونات وتتكوّن عجينة متماسكة.

نضع الخليط على ورق نايلون لاصق ونشكّله على هيئة رول (أسطوانة).

نلفّه بإحكام ونضعه في الفريزر حتى يتماسك تمامًا.

في وعاء صغير، نخلط اللبن الزبادي مع زيت الزيتون، النعناع، عصير الليمون، ورشة ملح. نمزج جيدًا حتى تتكون صلصة ناعمة متجانسة.