الكيكة التركية
الكيكة التركية
من الشيف ضرار البياضي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
تركي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
7888
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
بيض | 10 حبة |
سكر | 2 كوب |
زيت نباتي | 0.5 كوب |
طحين | 2.25 كوب |
حليب بودرة | 0.5 كوب |
بيكنغ باودر | 3 ملعقة طعام صغيرة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
حليب كامل الدسم | 3 كوب |
كريمة خفق | 3 كوب |
صوص الكراميل | 0.5 كوب |
زبدة الفستق الحلبي | 0.5 كوب |
زبدة اللوتس | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
في محضرة الطعام، نخفق البيض والسكر والفانيلا، ثم نضيف الزيت بالتدريج ونخفق لمدة 3 دقائق حتى يصبح المزيج هشًا. نضيف الحليب البودرة، الطحين، والبيكنج باودر.
3
نسكب الخليط في قالب كيك ونخبزه في الفرن لمدة 45-50 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
4
لتحضير الحليب: في وعاء، نخلط الحليب السائل والكريمة السائلة باستخدام المضرب اليدوي، ثم نسكب الخليط بالتساوي على الكيك.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
- المكسرات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الحليب
القمح
البيض
المكسرات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بيض
10 حبة
سكر
2 كوب
زيت نباتي
0.5 كوب
طحين
2.3 كوب
حليب بودرة
0.5 كوب
بيكنغ باودر
3 ملعقة طعام صغيرة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
حليب كامل الدسم
3 كوب
كريمة خفق
3 كوب
صوص الكراميل
0.5 كوب
زبدة الفستق الحلبي
0.5 كوب
زبدة اللوتس
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
02
في محضرة الطعام، نخفق البيض والسكر والفانيلا، ثم نضيف الزيت بالتدريج ونخفق لمدة 3 دقائق حتى يصبح المزيج هشًا. نضيف الحليب البودرة، الطحين، والبيكنج باودر.
03
نسكب الخليط في قالب كيك ونخبزه في الفرن لمدة 45-50 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
04
لتحضير الحليب: في وعاء، نخلط الحليب السائل والكريمة السائلة باستخدام المضرب اليدوي، ثم نسكب الخليط بالتساوي على الكيك.
05
التوبينج: نخلط القشطة وكريمة الخفق وندهن السطح بها. نضيف زبدة اللوتس، زبدة الفستق الحلبي، والكريم كراميل حسب الرغبة.
صور الوصفة
فيديو
