الكيكة التركية

نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.

في محضرة الطعام، نخفق البيض والسكر والفانيلا، ثم نضيف الزيت بالتدريج ونخفق لمدة 3 دقائق حتى يصبح المزيج هشًا. نضيف الحليب البودرة، الطحين، والبيكنج باودر.

نسكب الخليط في قالب كيك ونخبزه في الفرن لمدة 45-50 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.

لتحضير الحليب: في وعاء، نخلط الحليب السائل والكريمة السائلة باستخدام المضرب اليدوي، ثم نسكب الخليط بالتساوي على الكيك.