إكلير فرنسي
نوع المطبخ
فرنسي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2556
وقت الطهي
60 دقيقة
إكلير فرنسي
من الشيف ضرار البياضي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
فرنسي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2556
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
ماء | 1 كوب |
حليب كامل الدسم | 1 كوب |
زبدة | 0.75 كوب |
سكر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 1.25 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيض | 5 حبة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في قدر على نار متوسطة، نضيف الحليب، الزبدة، الماء، السكر، والملح.
3
نحرك المكونات إلى أن يغلي المزيج.
4
نضيف الطحين ونحرك جيدًا إلى أن تتماسك المكونات، ثم نتركه ليبرد.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
ماء
1 كوب
حليب كامل الدسم
1 كوب
زبدة
0.8 كوب
سكر
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
طحين
1.3 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
بيض
5 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
في قدر على نار متوسطة، نضيف الحليب، الزبدة، الماء، السكر، والملح.
03
نحرك المكونات إلى أن يغلي المزيج.
04
نضيف الطحين ونحرك جيدًا إلى أن تتماسك المكونات، ثم نتركه ليبرد.
05
في محضرة الطعام، نخلط العجين المحضر مسبقًا.
صور الوصفة
فيديو
