إكلير فرنسي
نوع المطبخ
فرنسي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2556
وقت الطهي
60 دقيقة
إكلير فرنسي
من الشيف ضرار البياضي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
فرنسي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2556
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
ماء | 1 كوب |
حليب كامل الدسم | 1 كوب |
زبدة | 0.75 كوب |
سكر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 1.25 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيض | 5 حبة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في قدر على نار متوسطة، نضيف الحليب، الزبدة، الماء، السكر، والملح.
3
نحرك المكونات إلى أن يغلي المزيج.
4
نضيف الطحين ونحرك جيدًا إلى أن تتماسك المكونات، ثم نتركه ليبرد.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ماء
1 كوب
حليب كامل الدسم
1 كوب
زبدة
0.75 كوب
سكر
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
طحين
1.25 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
بيض
5 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في قدر على نار متوسطة، نضيف الحليب، الزبدة، الماء، السكر، والملح.
3
نحرك المكونات إلى أن يغلي المزيج.
4
نضيف الطحين ونحرك جيدًا إلى أن تتماسك المكونات، ثم نتركه ليبرد.
5
في محضرة الطعام، نخلط العجين المحضر مسبقًا.
