بيتزا على طريقة الشيف ديما حجاوي (رح نزل عجينة المطاعم بعد يومين)

إيطالي

نوع المطبخ

إيطالي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
45 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
خطوات الطهي
1
خطوات عجينة البيتزا
البيتزا المعتادة بعد يومين تلات رحح نزللكم وصفة المطاعم لعجينة البيتزا الإيطالية الأصلية بتوخد وقت من التخمير بس هااي سفاحةةةةةة وطيبة جدا وسريعة بنظري
العجين:
3 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة سكر
¼ كوب زيت زيتون
1 - ¼ كوب ماء
2
صلصة البيتزا من شيف ياسمين
بتقدرو تشتروا الجاهزة واريح بس هاي بتوخد البيتزا لعالم تاني
المقادير:

صلصة البيتزا
500 غم بندورة مقشرة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
حبتين ثوم
فلفل أحمر حار مجفف
3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة صغيرة سكر بني
1/2 كوب ماء
1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل
ملح و فلفل
ريحان
3
التشكيل والحششوة
من تحت بحط سميد ناااعم جدا وببلش افرد واشكل العجينة بتعطيها قرشة طيبة
صلة بيتزا
مدزريلا
ببروني
فلفل رومي
ريحان
حسب شو بتحبو خططوا ومش ضروري الحشوة تكون كتيرة وصحة وهنا 💚
صور الوصفة