تاكو الدجاج

مكسيكي

نوع المطبخ

مكسيكي
global.cuisine

نوع الطبق

-
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاج مقطع
دجاج مقطع
1 كيلو
بصل أحمر
بصل أحمر
2 حبة
ثوم مهروس
ثوم مهروس
2 حبة
فلفل حلو
فلفل حلو
3 حبة
جبنة كريمية
جبنة كريمية
2 ملعقة طعام كبيرة
جبنة موزاريلا
جبنة موزاريلا
1 كوب
ملح طعام
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار فلفل أحمر
بهار فلفل أحمر
0.5 ملعقة طعام كبيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
كمون
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة مطحونة
كزبرة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
خبز تورتيلا
خبز تورتيلا
1 باكيت
خطوات الطهي
1
نقوم بتقسيم الدجاج و الخضار الي مكعبات
نحضر مقلاة و نضع فيها زيت نباتي و نضع عليه البصل المقطع قطع مربعة صغيرة ثم اضافة الثوم و تحريكهم ثم اضافة الدجاج ثم اضافة الفلفل الملون ثم اضافة البهارات و تحريكهم جيداً و اخيراً اضافة الجبنة الكريمية و خلطهم جيداً و وضع الخليط جانباً حتى يبرد
نقوم باحضارالخبز و تقسيمه بالقطاعة الي قطع صغيرة و وضعها في الصينية و حشوها بالخليط ثم اضافة جبنة الموزاريلا على وجه كل حبة و يمكن اضافة جبنة شيدر و وضعها بالفرن لمدة ثلث ساعة على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية
فيديو
صور الوصفة