كبسة صحية
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
1 - 2
مجموع السعرات
550
وقت الطهي
60 دقيقة
كبسة صحية
من الشيف ترتيل عصام
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
1 - 2
مجموع السعرات
550
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز حبة طويلة | 46 غرام |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
صدر دجاج | 200 غرام |
فول سوداني | 10 غرام |
بازيلاء وجزر مجمدة | 100 غرام |
خطوات الطهي
1
نقع الرز بمي دافية وسلق الجاج
2
بخة زيت زيتون بمقلاة أو طنجرة صغيرة وتشويح البازيلا والجزر فيها وبس تاخد لون تحمير بنحط عليها مي ساخنة لمدة ربع إلى ثلث ساعة مع البهارات الي بتحبوها
3
بنطلع الجاج من السلق وبنتبله بالبهارات الي بتحبوها وبنحطها بالمقلاة الهوائية على حرارة ٢٠٠ لمدة ثلث ساعة تقريباً حسب المقلاة الي عندكم
4
بنحط الرز بعد ما نغسله فوق البازيلا والجزر وبنزبط البهارات والملح وبنخليه ينطبخ بنظام السلق بدون ولا نقطة زيت
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
أرز حبة طويلة
46 غرام
زيت زيتون
1 ملعقة طعام صغيرة
صدر دجاج
200 غرام
فول سوداني
10 غرام
بازيلاء وجزر مجمدة
100 غرام
خطوات الطهي
1
الخطوة الأولى
نقع الرز بمي دافية وسلق الجاج
2
الخطوة الثانية
بخة زيت زيتون بمقلاة أو طنجرة صغيرة وتشويح البازيلا والجزر فيها وبس تاخد لون تحمير بنحط عليها مي ساخنة لمدة ربع إلى ثلث ساعة مع البهارات الي بتحبوها
3
الخطوة الثالثة
بنطلع الجاج من السلق وبنتبله بالبهارات الي بتحبوها وبنحطها بالمقلاة الهوائية على حرارة ٢٠٠ لمدة ثلث ساعة تقريباً حسب المقلاة الي عندكم
4
الخطوة الرابعة
بنحط الرز بعد ما نغسله فوق البازيلا والجزر وبنزبط البهارات والملح وبنخليه ينطبخ بنظام السلق بدون ولا نقطة زيت
5
الخطوة الأخيرة
طلعوا الجاج من المقلاة واسكبوا الاكل .
ألف صحة وعافية 🤍
ألف صحة وعافية 🤍
