جواكامولي
متابعة
جواكامولي
من الشيف Sahar Brik
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
مكسيكي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
2 - 3
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
أفوكادو | 3 متوسطة |
بصل | 1 صغيرة |
هالبينو | 1 كوب |
بندورة مقشرة | 1 كوب |
عصير الليمون | 1 حسب الرغبة |
فلفل أسود خشن | 1 حسب الرغبة |
ملح طعام | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
أخرجي اللب وتخلصي من البذرة، ثم اهرسي الأفوكادو بالشوكة وأضيفي الفلفل الأسود والملح وعصير الليمون.
2
أزيلي بذور الفلفل الحار أولاً، ثم قطعيه إلى قطع صغيرة، وقطّعي البصل والطماطم إلى مكعبات صغيرة جدًا. تأكدي من استخدام الجزء العلوي فقط من الطماطم بعد إزالة البذور.
3
أضيفي جميع الخضراوات المقطعة إلى خليط الأفوكادو واقلبيها برفق دون هرسها أو عصرها! ثم أضيفي الجواكامولي إلى وعاء التقديم!
4
مع رقائق التورتيلا بأي نكهة تفضلها، استخدمها لتغميسها في الجواكامولي أو تناولها على خبز محمص كساندويتش! الخيار لك وطريقة تقديمك لها، أنا عادةً ما أتناولها كساندويتش إفطار صحي مع بيض مسلوق أو كغموس مع الرقائق!
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- كيتو
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
حمية نباتية
منخفض الكربوهيدرات
منخفض الدهون
كيتو
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الخضار
عرض المكونات المناسبة لعدد...
3 حصص
مكونات الوصفة
أفوكادو
3 متوسطة
بصل
1 صغيرة
هالبينو
1 كوب
بندورة مقشرة
1 كوب
عصير الليمون
1 حسب الرغبة
فلفل أسود خشن
1 حسب الرغبة
ملح طعام
1 حسب الرغبة
خطوات الطهي
01
حضّر الأفوكادو
أخرجي اللب وتخلصي من البذرة، ثم اهرسي الأفوكادو بالشوكة وأضيفي الفلفل الأسود والملح وعصير الليمون.
02
حضّر البصل والفلفل الحار والطماطم
أزيلي بذور الفلفل الحار أولاً، ثم قطعيه إلى قطع صغيرة، وقطّعي البصل والطماطم إلى مكعبات صغيرة جدًا. تأكدي من استخدام الجزء العلوي فقط من الطماطم بعد إزالة البذور.
03
انتهينا من الخطوة الأخيرة!
أضيفي جميع الخضراوات المقطعة إلى خليط الأفوكادو واقلبيها برفق دون هرسها أو عصرها! ثم أضيفي الجواكامولي إلى وعاء التقديم!
04
طريقة اختيارية للتقديم
مع رقائق التورتيلا بأي نكهة تفضلها، استخدمها لتغميسها في الجواكامولي أو تناولها على خبز محمص كساندويتش! الخيار لك وطريقة تقديمك لها، أنا عادةً ما أتناولها كساندويتش إفطار صحي مع بيض مسلوق أو كغموس مع الرقائق!
05
أطعمة أخرى تقدم معه!
طبق ناتشوز، تاكو، أرز مع لحم مفروم وخضراوات، إلخ...
