اسياخ الشيش طاووق و أجنحة مشوية
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
اسياخ الشيش طاووق و أجنحة مشوية
من الشيف Nour Maani
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
شيش طاووق | 1.5 كيلو |
أجنحة الدجاج | 1.5 كيلو |
لبن | 6 ملعقة طعام كبيرة |
رب البندورة | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 2 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهارات الدجاج | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة مطحونة | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ليمون أصفر | 1 حبة |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام صغيرة |
دبس الفليفلة | 0.75 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كركم | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بصل | 1 حبة |
فلفل حلو | 2 حبة |
خطوات الطهي
1
و اضيفي الشيش طاووق و الاجنحة و اتركيهم ساعة
اعملي خلطة التلميع و دهني الجاج كل ما تفقديه( ملعقة كبيرة لبن و ملعقة كبيرة رب البندورة و زيت زيتون) عشان ياخد لون حلو
اسياخ الشيش طاووق لازم تنقعيها بماء قبل الشوي
و باخدو بالفرن ٤٠ دقيقة تقريبا ليتحمرا
اما الاجنحة ف بدهم ساعة لياخدوا لون حلو
على حرارة ٢٠٠
رسي بقدونس للزينة
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
شيش طاووق
1.5 كيلو
أجنحة الدجاج
1.5 كيلو
لبن
6 ملعقة طعام كبيرة
رب البندورة
3 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
2 حبة
زيت زيتون
0.25 كوب
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهارات الدجاج
0.5 ملعقة طعام صغيرة
قرفة مطحونة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ليمون أصفر
1 حبة
خل أبيض
1 ملعقة طعام صغيرة
دبس الفليفلة
0.75 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
كركم
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بصل
1 حبة
فلفل حلو
2 حبة
خطوات الطهي
1
اعملي الخلطة
و اضيفي الشيش طاووق و الاجنحة و اتركيهم ساعة
اعملي خلطة التلميع و دهني الجاج كل ما تفقديه( ملعقة كبيرة لبن و ملعقة كبيرة رب البندورة و زيت زيتون) عشان ياخد لون حلو
اسياخ الشيش طاووق لازم تنقعيها بماء قبل الشوي
و باخدو بالفرن ٤٠ دقيقة تقريبا ليتحمرا
اما الاجنحة ف بدهم ساعة لياخدوا لون حلو
على حرارة ٢٠٠
رسي بقدونس للزينة
اعملي خلطة التلميع و دهني الجاج كل ما تفقديه( ملعقة كبيرة لبن و ملعقة كبيرة رب البندورة و زيت زيتون) عشان ياخد لون حلو
اسياخ الشيش طاووق لازم تنقعيها بماء قبل الشوي
و باخدو بالفرن ٤٠ دقيقة تقريبا ليتحمرا
اما الاجنحة ف بدهم ساعة لياخدوا لون حلو
على حرارة ٢٠٠
رسي بقدونس للزينة