قطايف صحية
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
1 - 2
مجموع السعرات
210
وقت الطهي
20 دقيقة
قطايف صحية
من الشيف ترتيل عصام
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
1 - 2
مجموع السعرات
210
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
سميد | 60 غرام |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ماء | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
خلط السميد والبيكنج باودر والفانيليا ، ثم خلطها بالماء حتى يصبح القوام سميك قليلاً اقرب للسائل ( مثل قوام عجينة الكريب )
2
تسخين مقلاة تيفال على نار هادئة وسكب العجين على مرات عدة ونخليها على حتى يصير بالعين من فوق ثقوب وتكون ناشفة ومن تحت بتكون محمرة ، تقريباً رح تعمل ٩ حبات صغيرة أو ٥ حبات كبيرة
3
اختاروا اي حشوة بتحبوها ( بس السعرات شاملة القطايف لحالها بدون الحشوة )
4
وضعها بالمقلاة الهوائية على حرارة ٢٠٠ لمدة ١٣ دقيقه ( ممكن أكثر أو اقل حسب نوع مقلاتكم )
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سميد
60 غرام
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
ماء
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
1
الخطوة الأولى
خلط السميد والبيكنج باودر والفانيليا ، ثم خلطها بالماء حتى يصبح القوام سميك قليلاً اقرب للسائل ( مثل قوام عجينة الكريب )
2
الخطوة الثانية
تسخين مقلاة تيفال على نار هادئة وسكب العجين على مرات عدة ونخليها على حتى يصير بالعين من فوق ثقوب وتكون ناشفة ومن تحت بتكون محمرة ، تقريباً رح تعمل ٩ حبات صغيرة أو ٥ حبات كبيرة
3
الخطوة الثالثة
اختاروا اي حشوة بتحبوها ( بس السعرات شاملة القطايف لحالها بدون الحشوة )
4
الخطوة الرابعة
وضعها بالمقلاة الهوائية على حرارة ٢٠٠ لمدة ١٣ دقيقه ( ممكن أكثر أو اقل حسب نوع مقلاتكم )