سلطة بطاطا وثوم و كزبرة
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
سلطة بطاطا وثوم و كزبرة
من الشيف Chef Tamer shayib
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
سلطات
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 1 كيلو |
ثوم مفروم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ليمون | 2 حبة |
كزبرة | 1 صغيرة |
زيت زيتون | 1 كوب |
ملح طعام | 1 حسب الرغبة |
فلفل حار أخضر | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
تغسل البطاطا ثم تسلق لمدة نضف ساعه
تبرد البطاطا بالماء ثم تترك حتى تبرد
تقشرالبطاطا المسلوقة وتقطع قطع متوسطة الحجم
يقشر ثوم ويفرم ناعما
تفرم كزبرة فلفل أخضر
يضاف ثوم والكزيرة والفلفل الناعم الى البطاطا ثم يضاف الزيت والملح عصير الليمون وتقلب برفق
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
1 كيلو
ثوم مفروم
1 ملعقة طعام كبيرة
ليمون
2 حبة
كزبرة
1 صغيرة
زيت زيتون
1 كوب
ملح طعام
1 حسب الرغبة
فلفل حار أخضر
1 حبة
خطوات الطهي
1
سلطة بطاطا
تغسل البطاطا ثم تسلق لمدة نضف ساعه
تبرد البطاطا بالماء ثم تترك حتى تبرد
تقشرالبطاطا المسلوقة وتقطع قطع متوسطة الحجم
يقشر ثوم ويفرم ناعما
تفرم كزبرة فلفل أخضر
يضاف ثوم والكزيرة والفلفل الناعم الى البطاطا ثم يضاف الزيت والملح عصير الليمون وتقلب برفق
تبرد البطاطا بالماء ثم تترك حتى تبرد
تقشرالبطاطا المسلوقة وتقطع قطع متوسطة الحجم
يقشر ثوم ويفرم ناعما
تفرم كزبرة فلفل أخضر
يضاف ثوم والكزيرة والفلفل الناعم الى البطاطا ثم يضاف الزيت والملح عصير الليمون وتقلب برفق
