بصل محشي

دولي

نوع المطبخ

دولي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بصل
بصل
4 كبيرة
بقدونس مفروم
بقدونس مفروم
0.5 ضمة
نعناع
نعناع
0.5 ضمة
معجون البندورة
معجون البندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
بندورة
بندورة
1 حبة
دبس الرمان
دبس الرمان
1 ملعقة طعام كبيرة
رمان
رمان
1 حبة
قهوة تركية
قهوة تركية
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
ماء
ماء
1 لتر
بهارات
بهارات
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مطحون
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار كاري مطحون
بهار كاري مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 ملعقة طعام كبيرة
أرز حبة متوسطة
أرز حبة متوسطة
1 كيلو
خطوات الطهي
1
خطوات الطهي
نسلق البصل بعد فتحه من الأعلى للأسفل

بعد السلق تفتح حبة البصل إلى عدة بصلات لحشوتها
ارز قصير منقوع مع الخضار بندورة نعنع بقدونس و بصل البهارات مشكل وكاري فلفل اسود و ملح ثوم وبصل بهار مع دبس رمان و زيت زيتون و قهوة
محشي البصل و عالوجه نضيف ماء مع ماء بندورة و دبس رمان و نغمره حتى يستوي ع نار هادئ
لتوضيح جميع الكميات المذكورة ب استطاعتك تقليلها او زيادتها
صور الوصفة