خلطة البيتزا
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
صلصات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
690
وقت الطهي
15 دقيقة
خلطة البيتزا
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
صلصات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
690
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 2 حبة |
فلفل أحمر مجفف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
معجون البندورة | 4 ملعقة طعام كبيرة |
بندورة مقشرة | 800 غرام |
سكر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 2 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ريحان مجفف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في قدر، ثم نضيف حبتين من الثوم المقطع شرائح.
2
نحرك الثوم على نار متوسطة حتى يُنكّه الزيت دون أن يتحمّر
3
نضيف معجون البندورة ونحرك لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
4
نضيف 800 غرام من البندورة المقشرة، ثم السكر، الزعتر الناشف، والفلفل الأحمر المجفف.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
2 حبة
فلفل أحمر مجفف
1 ملعقة طعام صغيرة
معجون البندورة
4 ملعقة طعام كبيرة
بندورة مقشرة
800 غرام
سكر
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
2 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
ريحان مجفف
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في قدر، ثم نضيف حبتين من الثوم المقطع شرائح.
2
نحرك الثوم على نار متوسطة حتى يُنكّه الزيت دون أن يتحمّر
3
نضيف معجون البندورة ونحرك لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
4
نضيف 800 غرام من البندورة المقشرة، ثم السكر، الزعتر الناشف، والفلفل الأحمر المجفف.
5
نرش الملح ونترك الصلصة على نار هادئة من 15 إلى 20 دقيقة حتى تتسبك.
