حمص بالافوكادو والطحينيه
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
حمص بالافوكادو والطحينيه
من الشيف امير الصمت
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
| المكونات غير متوفرة |
خطوات الطهي
1
مقادير حمّص بالأفوكادو والطحينة
- الأفوكادو : 70 غم (هريس)
- الطماطم الكرزية : 15 غم
- زيتون أسود : 10 غم (مقطع)
- الفجل : 5 غرام (أحمر)
- الفول : 7 غم (فول الإدامامي)
- زيت الزيتون : 15 مل
- الطحينية : 10 ملليلترات
- بيكربونات الصوديوم : ملعقة كبيرة
- ملح الليمون : قطعة
- ملح : 4 غم
- زيت الذرة : 15 غم
- حمص : 50 غم
2
طريقة تحضير حمّص بالأفوكادو والطحينة
يُصفّى الحمّص جيداً ويوضع في محضّرة الطعام مع ملح الليمون والملح.
تُخلط المكونات مع إضافة مكعبات ثلج بالتدريج للحصول على قوام ناعم.
تتم إضافة الطحينة مع مكعبات الثلج والزيت، وتتواصل عملية الخلط حتى الحصول على قوام فائق النعومة، ثم يوضع المزيج جانباً.
تُخلط جميع المكونات: الزيتون، والطماطم الكرزية، وفول الإدامامي، والفجل الأحمر، مع إضافة القليل من زيت الزيتون.
يُخلط معجون الحمّص مع هريس الأفوكادو في محضّرة الطعام للحصول على قوام كريمي
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
خطوات الطهي
1
مقادير حمص بالافوكادو والطحينيه
مقادير حمّص بالأفوكادو والطحينة
- الأفوكادو : 70 غم (هريس)
- الطماطم الكرزية : 15 غم
- زيتون أسود : 10 غم (مقطع)
- الفجل : 5 غرام (أحمر)
- الفول : 7 غم (فول الإدامامي)
- زيت الزيتون : 15 مل
- الطحينية : 10 ملليلترات
- بيكربونات الصوديوم : ملعقة كبيرة
- ملح الليمون : قطعة
- ملح : 4 غم
- زيت الذرة : 15 غم
- حمص : 50 غم
- الأفوكادو : 70 غم (هريس)
- الطماطم الكرزية : 15 غم
- زيتون أسود : 10 غم (مقطع)
- الفجل : 5 غرام (أحمر)
- الفول : 7 غم (فول الإدامامي)
- زيت الزيتون : 15 مل
- الطحينية : 10 ملليلترات
- بيكربونات الصوديوم : ملعقة كبيرة
- ملح الليمون : قطعة
- ملح : 4 غم
- زيت الذرة : 15 غم
- حمص : 50 غم
2
طريقه تحضير حمص بالافوكادو والطحينيه
طريقة تحضير حمّص بالأفوكادو والطحينة
يُصفّى الحمّص جيداً ويوضع في محضّرة الطعام مع ملح الليمون والملح.
تُخلط المكونات مع إضافة مكعبات ثلج بالتدريج للحصول على قوام ناعم.
تتم إضافة الطحينة مع مكعبات الثلج والزيت، وتتواصل عملية الخلط حتى الحصول على قوام فائق النعومة، ثم يوضع المزيج جانباً.
تُخلط جميع المكونات: الزيتون، والطماطم الكرزية، وفول الإدامامي، والفجل الأحمر، مع إضافة القليل من زيت الزيتون.
يُخلط معجون الحمّص مع هريس الأفوكادو في محضّرة الطعام للحصول على قوام كريمي
يُصفّى الحمّص جيداً ويوضع في محضّرة الطعام مع ملح الليمون والملح.
تُخلط المكونات مع إضافة مكعبات ثلج بالتدريج للحصول على قوام ناعم.
تتم إضافة الطحينة مع مكعبات الثلج والزيت، وتتواصل عملية الخلط حتى الحصول على قوام فائق النعومة، ثم يوضع المزيج جانباً.
تُخلط جميع المكونات: الزيتون، والطماطم الكرزية، وفول الإدامامي، والفجل الأحمر، مع إضافة القليل من زيت الزيتون.
يُخلط معجون الحمّص مع هريس الأفوكادو في محضّرة الطعام للحصول على قوام كريمي