مقلوبة فول صحية
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
1 - 2
مجموع السعرات
473
وقت الطهي
60 دقيقة
مقلوبة فول صحية
من الشيف ترتيل عصام
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
1 - 2
مجموع السعرات
473
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز حبة طويلة | 40 غرام |
بطاطا | 70 غرام |
فول أخضر | 80 غرام |
زيت زيتون | 1 مليليتر (مل) |
صدر دجاج | 150 غرام |
فول سوداني | 10 غرام |
خطوات الطهي
1
سلق صدور الدجاج بماء وورق غار ورشة كركم ، ونقع الرز
2
تقطيع البطاطا ووضعها بالمقلاة الهوائية على حرارة ٢٠٠ لمدة ١٥ دقيقه
3
بخة زيت زيتون بمقلاة ثم وضع الفول الاخضر المقطع مسبقاً وتحميره ثم بعد ما يصبح لونه افتح من قبل بتزيد عليه مقدار ما يتغطى مي ساخنة ونتركه يستوي عليها لحد ما تنشف المي ( بدون ما يتحرق)
4
وضع الفستق بالمقلاة الهوائية على حرارة ٢٠٠ لمدة ١٢ دقيقه
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
أرز حبة طويلة
40 غرام
بطاطا
70 غرام
فول أخضر
80 غرام
زيت زيتون
1 مليليتر (مل)
صدر دجاج
150 غرام
فول سوداني
10 غرام
خطوات الطهي
1
الخطوة الأولى
سلق صدور الدجاج بماء وورق غار ورشة كركم ، ونقع الرز
2
الخطوة الثانية
تقطيع البطاطا ووضعها بالمقلاة الهوائية على حرارة ٢٠٠ لمدة ١٥ دقيقه
3
الخطوة الثالثة
بخة زيت زيتون بمقلاة ثم وضع الفول الاخضر المقطع مسبقاً وتحميره ثم بعد ما يصبح لونه افتح من قبل بتزيد عليه مقدار ما يتغطى مي ساخنة ونتركه يستوي عليها لحد ما تنشف المي ( بدون ما يتحرق)
4
الخطوة الرابعة
وضع الفستق بالمقلاة الهوائية على حرارة ٢٠٠ لمدة ١٢ دقيقه
5
الخطوة الخامسة
إخراج الدجاج من ماء السلق ونرش عليه رشة ملح ثم يوضع بالمقلاة الهوائية بعد الفستق على حرارة ٢٠٠ لمدة ٢٥ دقيقه