سلطة البرغل الأرمنية

مطبخي

نوع المطبخ

-
سلطات

نوع الطبق

سلطات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
برغل
برغل
2 كوب
خس
خس
0.5 حبة
زيت زيتون
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
بصل
بصل
1 حبة
بندورة
بندورة
1 حبة
خطوات الطهي
1
سلطة البرغل الأرمنية
من أطيب وألذ الوصفات اللي ممكن تجربوها… خفيفة، مليانة نكهة، ومناسبة كسحور أو جنب أي أكلة 🤍

🔸 المكونات والطريقة:
• كوبين برغل ناعم، نقعتهم بمي سخنة وتركتهم لحد ما الحبات تتفتح منيح.
• بطنجرة على النار قليت بصلة مفرومة بزيت زيتون،
وضفت:
• شرائح فلفل جاف 🌶️

• ملعقة رب بندورة
• دبس رمان 🍇

خليتهم يتسبكوا مع بعض، وبعدها ضفتهم فوق البرغل وخلطت الكل سوا.

🔸 الخضار:
• خس مفروم
• بصل أخضر
. بندورة
• بقدونس مفروم ونعنع طازة 🌿

🔸 الصوص:
• دبس رمان
• زيت زيتون
• ملح
•عصير ليمون

نخلطهم مع بعض ونضيفهم عالسلطة… وطعمها بيطلع حامض حلو بطريقة بتجنن 🤌🏻
فيديو
صور الوصفة