سمبوسة خضار
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
15 دقيقة
سمبوسة خضار
من الشيف Sara Alzoubi
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 كبيرة |
لحم عجل مفروم | 0.25 كيلو |
بازيلاء وجزر مجمدة | 1 كوب |
بطاطا | 1 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة مرق الدجاج | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار كاري مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
زيت زيتون على النار نظيف عليه بصلة مقطعة مكعبات ونتركها حتى تتذبل صم نظيف اللحمة ونقلبهم حتى تستوي اللحمة
2
يمكن اضافة اي نوع خضار حسب الرغبة(بطاطا، بازيلا،جزر…الخ)
ونقلب
3
نظيف الملح والفلفل والماجي والكاري ونقلب ثم نغطي لمدة ١٠-١٥ دقيقة
4
نترك الخضار حتى تبرد ثم نقوم بحشي السمبوسة
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 كبيرة
لحم عجل مفروم
0.25 كيلو
بازيلاء وجزر مجمدة
1 كوب
بطاطا
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة مرق الدجاج
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار كاري مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
1
تحضير الحشوة
زيت زيتون على النار نظيف عليه بصلة مقطعة مكعبات ونتركها حتى تتذبل صم نظيف اللحمة ونقلبهم حتى تستوي اللحمة
2
اضافة الخضار
يمكن اضافة اي نوع خضار حسب الرغبة(بطاطا، بازيلا،جزر…الخ)
ونقلب
ونقلب
3
البهارات
نظيف الملح والفلفل والماجي والكاري ونقلب ثم نغطي لمدة ١٠-١٥ دقيقة
4
تحضير السمبوسة
نترك الخضار حتى تبرد ثم نقوم بحشي السمبوسة