سلطة شيرازية
نوع المطبخ
إيراني
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
270
وقت الطهي
15 دقيقة
سلطة شيرازية
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيراني
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
270
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
بندورة | 1 حبة |
خيار | 1 حبة |
بصل | 1 حبة |
شبت | 1 حبة |
نعناع | 1 حبة |
بقدونس | 1 حبة |
خل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ليمون | 1 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نفرم الخيار والبندورة (الطماطم) وبصلة حمراء فرماً ناعماً جداً.
2
نفرم البقدونس والشبت والنعناع الأخضر فرماً ناعماً (ونفرم النعناع في النهاية لضمان عدم اسوداده).
3
نخلط جميع الخضروات والأعشاب المفرومة في وعاء كبير.
4
نتبل بالملح، الفلفل الأسود، زيت الزيتون، الخل الأبيض، وعصير الليمون.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
بندورة
1 حبة
خيار
1 حبة
بصل
1 حبة
شبت
1 حبة
نعناع
1 حبة
بقدونس
1 حبة
خل
1 ملعقة طعام كبيرة
ليمون
1 حبة
زيت زيتون
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نفرم الخيار والبندورة (الطماطم) وبصلة حمراء فرماً ناعماً جداً.
02
نفرم البقدونس والشبت والنعناع الأخضر فرماً ناعماً (ونفرم النعناع في النهاية لضمان عدم اسوداده).
03
نخلط جميع الخضروات والأعشاب المفرومة في وعاء كبير.
04
نتبل بالملح، الفلفل الأسود، زيت الزيتون، الخل الأبيض، وعصير الليمون.
05
نقلب المكونات جيداً ونقدمها إلى جانب الكباب والأرز.
صور الوصفة
فيديو
