عجينه قطايف
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
عجينه قطايف
من الشيف امير الصمت
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
| المكونات غير متوفرة |
خطوات الطهي
1
مقادير عجينة قطايف سهلة
- السميد : نصف كوب
- طحين : 2 كوب
- سكر : ملعقة كبيرة
- الماء : كوبان ونصف
- النشاء : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
2
طريقة تحضير عجينة قطايف سهلة
1. اخلطي السميد والطحين والنشا والسكر والبيكنج باودر في وعاء.
2. أضيفي الماء واعجني باليد حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة لينة وناعمة.
3. غطي الوعاء واتركي العجين لمدة ساعة ترتاح.
4. حضري صينية وضعي عليها منشفة مطبخ جافة.
5. سخني مقلاة سميكة على نار متوسطة وأضيفي مقدار 2 ملعقة كبيرة من العجين على شكل قرص واتركيها على النار حتى تتكون فقاعات ويجف سطحها ثم ازيليها من المقلاة وضعيها على الصينية.
6. أكملي صب القطايف حتى تنتهي كمية العجين ثم احشيها بالحشوة المفضلة لديك.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
خطوات الطهي
1
مقادير عجينه قطايف سهله
مقادير عجينة قطايف سهلة
- السميد : نصف كوب
- طحين : 2 كوب
- سكر : ملعقة كبيرة
- الماء : كوبان ونصف
- النشاء : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- السميد : نصف كوب
- طحين : 2 كوب
- سكر : ملعقة كبيرة
- الماء : كوبان ونصف
- النشاء : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
2
طريقه تحضير عجينه قطايف سهله
طريقة تحضير عجينة قطايف سهلة
1. اخلطي السميد والطحين والنشا والسكر والبيكنج باودر في وعاء.
2. أضيفي الماء واعجني باليد حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة لينة وناعمة.
3. غطي الوعاء واتركي العجين لمدة ساعة ترتاح.
4. حضري صينية وضعي عليها منشفة مطبخ جافة.
5. سخني مقلاة سميكة على نار متوسطة وأضيفي مقدار 2 ملعقة كبيرة من العجين على شكل قرص واتركيها على النار حتى تتكون فقاعات ويجف سطحها ثم ازيليها من المقلاة وضعيها على الصينية.
6. أكملي صب القطايف حتى تنتهي كمية العجين ثم احشيها بالحشوة المفضلة لديك.
1. اخلطي السميد والطحين والنشا والسكر والبيكنج باودر في وعاء.
2. أضيفي الماء واعجني باليد حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة لينة وناعمة.
3. غطي الوعاء واتركي العجين لمدة ساعة ترتاح.
4. حضري صينية وضعي عليها منشفة مطبخ جافة.
5. سخني مقلاة سميكة على نار متوسطة وأضيفي مقدار 2 ملعقة كبيرة من العجين على شكل قرص واتركيها على النار حتى تتكون فقاعات ويجف سطحها ثم ازيليها من المقلاة وضعيها على الصينية.
6. أكملي صب القطايف حتى تنتهي كمية العجين ثم احشيها بالحشوة المفضلة لديك.