كبه مقليه
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3,200
وقت الطهي
60 دقيقة
كبه مقليه
من الشيف Bella Roma
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3,200
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
برغل ناعم | 1 كيلو |
لحم عجل مفروم | 0.5 كيلو |
بصل | 1 حبة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار سادة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت ذرة | 1 لتر |
كزبرة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
ننقع برغل في ماء دافي ثم نطحنوا في مكينة لحم ونضيف لحمه وبهارات وبصل ونطحن ونحضر حشوه ونحشو كبه
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
برغل ناعم
1 كيلو
لحم عجل مفروم
0.5 كيلو
بصل
1 حبة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار سادة
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت ذرة
1 لتر
كزبرة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
1
طريقه تحضير
ننقع برغل في ماء دافي ثم نطحنوا في مكينة لحم ونضيف لحمه وبهارات وبصل ونطحن ونحضر حشوه ونحشو كبه