جولاب جامون 🇮🇳
متابعة
جولاب جامون 🇮🇳
من الشيف Saja Alotaibi
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
هندي
النوع
حلويات
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب بودرة | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نخلط الدقيق مع السميد وحليب البودرة وب ب مع بعضهم البعض وندعكهم جيدا مع السمنه حتى تتشرب جميع المكونات وثم نضيف الحليب بالتدريج حتى يتكون لدي عجينه لينه متماسكه
ثم نبدأ في عملية التشكيل باححام متساوية على شكل دائري
2
نضع السكر مع الماء مع حبات الهيل وعصير الليمون بعد الغلي نخفض حرارة وننتظر عشر دقائق بعد الغليان
3
نسخن الزيت ع حرارة اقل من الوسط وتقلي الحبات وبعد ما تتحمر جيدا تضعها في الشراب السكري يفضل ان يبرد حتى لا تتفتت وهي ساخنه او ننتظر حتى تكون دافئة افضل نضعها في الشراب السكري خمس دقايق ثم نقدمها وصحة وعافية يارب 🌹🌷🌹
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
حليب بودرة
1 كوب
خطوات الطهي
01
نخلط المواد الجافه
نخلط الدقيق مع السميد وحليب البودرة وب ب مع بعضهم البعض وندعكهم جيدا مع السمنه حتى تتشرب جميع المكونات وثم نضيف الحليب بالتدريج حتى يتكون لدي عجينه لينه متماسكه
ثم نبدأ في عملية التشكيل باححام متساوية على شكل دائري
ثم نبدأ في عملية التشكيل باححام متساوية على شكل دائري
02
اعداد القطر :
نضع السكر مع الماء مع حبات الهيل وعصير الليمون بعد الغلي نخفض حرارة وننتظر عشر دقائق بعد الغليان
03
عملية القلي :
نسخن الزيت ع حرارة اقل من الوسط وتقلي الحبات وبعد ما تتحمر جيدا تضعها في الشراب السكري يفضل ان يبرد حتى لا تتفتت وهي ساخنه او ننتظر حتى تكون دافئة افضل نضعها في الشراب السكري خمس دقايق ثم نقدمها وصحة وعافية يارب 🌹🌷🌹
