جولاب جامون 🇮🇳

نخلط الدقيق مع السميد وحليب البودرة وب ب مع بعضهم البعض وندعكهم جيدا مع السمنه حتى تتشرب جميع المكونات وثم نضيف الحليب بالتدريج حتى يتكون لدي عجينه لينه متماسكه ثم نبدأ في عملية التشكيل باححام متساوية على شكل دائري

نضع السكر مع الماء مع حبات الهيل وعصير الليمون بعد الغلي نخفض حرارة وننتظر عشر دقائق بعد الغليان

نسخن الزيت ع حرارة اقل من الوسط وتقلي الحبات وبعد ما تتحمر جيدا تضعها في الشراب السكري يفضل ان يبرد حتى لا تتفتت وهي ساخنه او ننتظر حتى تكون دافئة افضل نضعها في الشراب السكري خمس دقايق ثم نقدمها وصحة وعافية يارب 🌹🌷🌹