سويسرول بالفراوله👌
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
سويسرول بالفراوله👌
من الشيف امير الصمت
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
| المكونات غير متوفرة |
خطوات الطهي
1
مقادير سويسرول بالفراولة
- للحشوة :
كريمة الخفق : 2 كوب
سكر البودرة : ربع كوب
الكاكاو : ملعقة كبيرة
الفراولة : كوب (مقطّعة إلى قطع صغيرة)
- البيض : 7 حبات
- سكر : كوب (وملعقة كبيرة / كمية إضافية)
- دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين)
2
طريقة تحضير سويسرول بالفراولة
1- لتحضير الكيك: في الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا لـ12 دقيقة.
2- انخلي الدقيق تدريجياً فوق الوعاء واخلطي بواسطة السباتولا من تحت إلى فوق.
3- اسكبي الكيك في صينية مستطيلة الشكل، ذات حواف قليلة الارتفاع مرشوشة بالزبدة ومغلّفة بورقة زبدة، واضربيه مرتين على سطح صلب لإخراج الهواء منه.
4- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق.
5- لتحضير الحشوة: في الخلاط الكهربائي، ضعي كريمة الخفق مع السكر البودرة.
6- أخلطي المكونات جيداً حتى تنفش.
3
7- أنخلي الكاكو فوق الكريمة واخلطي بواسطة سباتولا حتى تتجانس المكونات.
8- أضيفي الفراولة المقطّعة واخلطي.
9- خذي ورقة زبدة أخرى وضعيها على سطح صلب ورشّي عليها القليل من السكر البودرة.
10- اقلبي الكيك الناضج فور خروجه من الفرن على ورقة الزبدة.
11- أزيلي ورقة الزبدة المُستخدمة في الخبز.
12- اقطعي أطراف الكيك التي تكون عادةً قاسية بعض الشيء.
13- امرغي كريمة الكاكاو على وجه الكيك.
14- لفّي الكيك حول نفسه مع استخدام ورقة الزبدة السُفليّة.
15- غلّفي السويس رول بالكامل بورقة الزبدة وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات.
16- عند التقديم، أزيلي ورقة الزبدة ورشّي القالب بالسكر البودرة وزيّني بالفراولة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
خطوات الطهي
1
مقادير سويسرول والفراولة
مقادير سويسرول بالفراولة
- للحشوة :
كريمة الخفق : 2 كوب
سكر البودرة : ربع كوب
الكاكاو : ملعقة كبيرة
الفراولة : كوب (مقطّعة إلى قطع صغيرة)
- البيض : 7 حبات
- سكر : كوب (وملعقة كبيرة / كمية إضافية)
- دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين)
- للحشوة :
كريمة الخفق : 2 كوب
سكر البودرة : ربع كوب
الكاكاو : ملعقة كبيرة
الفراولة : كوب (مقطّعة إلى قطع صغيرة)
- البيض : 7 حبات
- سكر : كوب (وملعقة كبيرة / كمية إضافية)
- دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين)
2
طريقه تحضير سويسرول والفراولة 1
طريقة تحضير سويسرول بالفراولة
1- لتحضير الكيك: في الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا لـ12 دقيقة.
2- انخلي الدقيق تدريجياً فوق الوعاء واخلطي بواسطة السباتولا من تحت إلى فوق.
3- اسكبي الكيك في صينية مستطيلة الشكل، ذات حواف قليلة الارتفاع مرشوشة بالزبدة ومغلّفة بورقة زبدة، واضربيه مرتين على سطح صلب لإخراج الهواء منه.
4- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق.
5- لتحضير الحشوة: في الخلاط الكهربائي، ضعي كريمة الخفق مع السكر البودرة.
6- أخلطي المكونات جيداً حتى تنفش.
1- لتحضير الكيك: في الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا لـ12 دقيقة.
2- انخلي الدقيق تدريجياً فوق الوعاء واخلطي بواسطة السباتولا من تحت إلى فوق.
3- اسكبي الكيك في صينية مستطيلة الشكل، ذات حواف قليلة الارتفاع مرشوشة بالزبدة ومغلّفة بورقة زبدة، واضربيه مرتين على سطح صلب لإخراج الهواء منه.
4- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق.
5- لتحضير الحشوة: في الخلاط الكهربائي، ضعي كريمة الخفق مع السكر البودرة.
6- أخلطي المكونات جيداً حتى تنفش.
3
طريقه تحضير سويسرول بالفراوله2
7- أنخلي الكاكو فوق الكريمة واخلطي بواسطة سباتولا حتى تتجانس المكونات.
8- أضيفي الفراولة المقطّعة واخلطي.
9- خذي ورقة زبدة أخرى وضعيها على سطح صلب ورشّي عليها القليل من السكر البودرة.
10- اقلبي الكيك الناضج فور خروجه من الفرن على ورقة الزبدة.
11- أزيلي ورقة الزبدة المُستخدمة في الخبز.
12- اقطعي أطراف الكيك التي تكون عادةً قاسية بعض الشيء.
13- امرغي كريمة الكاكاو على وجه الكيك.
14- لفّي الكيك حول نفسه مع استخدام ورقة الزبدة السُفليّة.
15- غلّفي السويس رول بالكامل بورقة الزبدة وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات.
16- عند التقديم، أزيلي ورقة الزبدة ورشّي القالب بالسكر البودرة وزيّني بالفراولة.
8- أضيفي الفراولة المقطّعة واخلطي.
9- خذي ورقة زبدة أخرى وضعيها على سطح صلب ورشّي عليها القليل من السكر البودرة.
10- اقلبي الكيك الناضج فور خروجه من الفرن على ورقة الزبدة.
11- أزيلي ورقة الزبدة المُستخدمة في الخبز.
12- اقطعي أطراف الكيك التي تكون عادةً قاسية بعض الشيء.
13- امرغي كريمة الكاكاو على وجه الكيك.
14- لفّي الكيك حول نفسه مع استخدام ورقة الزبدة السُفليّة.
15- غلّفي السويس رول بالكامل بورقة الزبدة وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات.
16- عند التقديم، أزيلي ورقة الزبدة ورشّي القالب بالسكر البودرة وزيّني بالفراولة.