شوربة الخيار مع كريما
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
٨
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
شوربة الخيار مع كريما
من الشيف Chef Tamer shayib
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
شوربات
عدد الافراد
٨
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
خيار | 1 كيلو |
بطاطا | 1 كوب |
بصل | 1 حسب الحاجة |
ثوم مفروم | 1 صغيرة |
مرق الدجاج | 2 ملعقة طعام كبيرة |
كريمة الطبخ | 1 كوب |
زيت نباتي | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
يقشر البصل والثوم يفرم ناعما
يغسل الخيار والبطاطس وتقطع مكعبات صغيرة
يذبل البصل والثوم بالزيت ثم يضاف اليهما البطاطا والخيار وتحرك جيدا
يضاف للمزيد مرق الدجاج البهارات والملح
يترك المزيج على النار حتى ينضج
يطحن المزيج على الخلاط المولينكس ويصفي بمصفاة ثم يعادعلى النار حتي يغلي
تضاف الكريما الي المزيج وتنزل عن النار فورا
تقدم الشوربة ساخنة في فنجان
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خيار
1 كيلو
بطاطا
1 كوب
بصل
1 حسب الحاجة
ثوم مفروم
1 صغيرة
مرق الدجاج
2 ملعقة طعام كبيرة
كريمة الطبخ
1 كوب
زيت نباتي
3 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
1
شوربة الخيار مع كريما
يقشر البصل والثوم يفرم ناعما
يغسل الخيار والبطاطس وتقطع مكعبات صغيرة
يذبل البصل والثوم بالزيت ثم يضاف اليهما البطاطا والخيار وتحرك جيدا
يضاف للمزيد مرق الدجاج البهارات والملح
يترك المزيج على النار حتى ينضج
يطحن المزيج على الخلاط المولينكس ويصفي بمصفاة ثم يعادعلى النار حتي يغلي
تضاف الكريما الي المزيج وتنزل عن النار فورا
تقدم الشوربة ساخنة في فنجان
يغسل الخيار والبطاطس وتقطع مكعبات صغيرة
يذبل البصل والثوم بالزيت ثم يضاف اليهما البطاطا والخيار وتحرك جيدا
يضاف للمزيد مرق الدجاج البهارات والملح
يترك المزيج على النار حتى ينضج
يطحن المزيج على الخلاط المولينكس ويصفي بمصفاة ثم يعادعلى النار حتي يغلي
تضاف الكريما الي المزيج وتنزل عن النار فورا
تقدم الشوربة ساخنة في فنجان