عجينه البيتزا 🍕
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
عجينه البيتزا 🍕
من الشيف امير الصمت
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
| المكونات غير متوفرة |
خطوات الطهي
1
المقادير لتحضير عجينة البيتزا الهشة
7 غرام خميرة جافة فورية.
1/2 ملعقة كبيرة عسل طبيعي.
كوب ماء دافئ.
2.5 كوب دقيق القمح الكامل.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملعقة صغيرة ملح.
2
الخطوات لتحضير عجينة البيتزا الهشة
سخن الفرن إلى درجة حرارة 230 مئوية.
أحضر وعاء متوسط الحجم، وأضف الخميرة والعسل والماء الدافئ، قلبهم معًا.
اترك الوعاء جانبًا حتى تصبح الخميرة كالكريمة، قد تحتاج حوالي 10 دقائق.
أحضر وعاء آخر، وأضف الملح والدقيق والزيت، واخلطهم معًا، وأضف الخميرة.
اعجن المكونات جميعًا، واترك العجين ترتاح حوالي 5 دقائق أخرى.
اقلب العجين على سطح مستوٍ ومرشوش بالقليل من الدقيق، ولف العجين لتصبح كالكرة.
افرد العجينة، وانقلها لصينيّة خبز مناسبة متوسطة الحجم، وادهن الصينيّة قبل وضع العجين بقليل من زيت الزيتون.
افرد العجينة في الصينيّة جيدًا، وضع عليها مكونات البيتزا التي ترغب بها.
اخبزها في الفرن بعد وضع المكونات المرغوبة عليها مدّة 15 إلى 20 دقيقة.
أخرج الصينية من الفرن بعد أن تصبح ذهبية اللون، واتركها تبرد جانبًا حوالي 5 دقائق.
قطّع عجينة البيتزا الهشة إلى 8 قطع وقدميها
صحتين وعافيه 👍🍕
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
خطوات الطهي
1
طريقه تحضير عجينه البيتزا
المقادير لتحضير عجينة البيتزا الهشة
7 غرام خميرة جافة فورية.
1/2 ملعقة كبيرة عسل طبيعي.
كوب ماء دافئ.
2.5 كوب دقيق القمح الكامل.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملعقة صغيرة ملح.
7 غرام خميرة جافة فورية.
1/2 ملعقة كبيرة عسل طبيعي.
كوب ماء دافئ.
2.5 كوب دقيق القمح الكامل.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملعقة صغيرة ملح.
2
خطوات تحضير عجينه البيتزا
الخطوات لتحضير عجينة البيتزا الهشة
سخن الفرن إلى درجة حرارة 230 مئوية.
أحضر وعاء متوسط الحجم، وأضف الخميرة والعسل والماء الدافئ، قلبهم معًا.
اترك الوعاء جانبًا حتى تصبح الخميرة كالكريمة، قد تحتاج حوالي 10 دقائق.
أحضر وعاء آخر، وأضف الملح والدقيق والزيت، واخلطهم معًا، وأضف الخميرة.
اعجن المكونات جميعًا، واترك العجين ترتاح حوالي 5 دقائق أخرى.
اقلب العجين على سطح مستوٍ ومرشوش بالقليل من الدقيق، ولف العجين لتصبح كالكرة.
افرد العجينة، وانقلها لصينيّة خبز مناسبة متوسطة الحجم، وادهن الصينيّة قبل وضع العجين بقليل من زيت الزيتون.
افرد العجينة في الصينيّة جيدًا، وضع عليها مكونات البيتزا التي ترغب بها.
اخبزها في الفرن بعد وضع المكونات المرغوبة عليها مدّة 15 إلى 20 دقيقة.
أخرج الصينية من الفرن بعد أن تصبح ذهبية اللون، واتركها تبرد جانبًا حوالي 5 دقائق.
قطّع عجينة البيتزا الهشة إلى 8 قطع وقدميها
صحتين وعافيه 👍🍕
سخن الفرن إلى درجة حرارة 230 مئوية.
أحضر وعاء متوسط الحجم، وأضف الخميرة والعسل والماء الدافئ، قلبهم معًا.
اترك الوعاء جانبًا حتى تصبح الخميرة كالكريمة، قد تحتاج حوالي 10 دقائق.
أحضر وعاء آخر، وأضف الملح والدقيق والزيت، واخلطهم معًا، وأضف الخميرة.
اعجن المكونات جميعًا، واترك العجين ترتاح حوالي 5 دقائق أخرى.
اقلب العجين على سطح مستوٍ ومرشوش بالقليل من الدقيق، ولف العجين لتصبح كالكرة.
افرد العجينة، وانقلها لصينيّة خبز مناسبة متوسطة الحجم، وادهن الصينيّة قبل وضع العجين بقليل من زيت الزيتون.
افرد العجينة في الصينيّة جيدًا، وضع عليها مكونات البيتزا التي ترغب بها.
اخبزها في الفرن بعد وضع المكونات المرغوبة عليها مدّة 15 إلى 20 دقيقة.
أخرج الصينية من الفرن بعد أن تصبح ذهبية اللون، واتركها تبرد جانبًا حوالي 5 دقائق.
قطّع عجينة البيتزا الهشة إلى 8 قطع وقدميها
صحتين وعافيه 👍🍕