سبانخ مع اللحمة

عربي

نوع المطبخ

عربي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سبانخ
سبانخ
2 كيلو
بصل
بصل
1 كوب
لحم عجل مفروم
لحم عجل مفروم
1 حسب الرغبة
زيت نباتي
زيت نباتي
1 حسب الحاجة
ثوم مفروم
ثوم مفروم
1 صغيرة
كزبرة
كزبرة
1 صغيرة
ليمون أصفر
ليمون أصفر
1 حبة صغيرة
أرز
أرز
1 حسب الرغبة
بهارات
بهارات
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
ملح طعام
1 حسب الرغبة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
1
سبانخ مع اللحمة
تنطفي السبانخ من العروق والأوراق الذابلة وتفرم فرما خلنا.
تغسل السبانخ جيدا عدة مرات وتصفي من الماء بالمصفاة
يقدح الزيت مع البصل الناعم ويضاف اليه اللحمة المفروم وتقلب جيدا .
تضاف السبانخ إلى اللحمة كما يضاف الملح والبهار والماء المغلي وتطهير على نار هادئة حتى تنضج
يقدح الزيت مع الثوم والكزبرة ويضاف إلى اللحمة والسبانخ
تقدم السبانخ مع اللحمة ساخنة وجبانبها الأرز الأبيض مع الصنوبر وجبانبها الليمون .
صور الوصفة