متبل باذنجان
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
متبل باذنجان
من الشيف امير الصمت
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
| المكونات غير متوفرة |
خطوات الطهي
1
الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- الطحينية : ربع كوب
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةاصنعي شقوقاً بحبات الباذنجان باستخدام السكين واشويها في الفرن.
قشري حبات الباذنجان. وصبي القليل من عصير الليمون.
اهرسي الباذنجان المشوي بالشوكة.
أضيفي الملح، والثوم المهروس، والطحينية، واللبن الزبادي، وعصير الليمون واخلطي المكونات حتى تتجانس.
اسكبي المتبل بطبق التقديم وقدميه إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
خطوات الطهي
1
متبل باذنجان
الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- الطحينية : ربع كوب
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةاصنعي شقوقاً بحبات الباذنجان باستخدام السكين واشويها في الفرن.
قشري حبات الباذنجان. وصبي القليل من عصير الليمون.
اهرسي الباذنجان المشوي بالشوكة.
أضيفي الملح، والثوم المهروس، والطحينية، واللبن الزبادي، وعصير الليمون واخلطي المكونات حتى تتجانس.
اسكبي المتبل بطبق التقديم وقدميه إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- الطحينية : ربع كوب
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةاصنعي شقوقاً بحبات الباذنجان باستخدام السكين واشويها في الفرن.
قشري حبات الباذنجان. وصبي القليل من عصير الليمون.
اهرسي الباذنجان المشوي بالشوكة.
أضيفي الملح، والثوم المهروس، والطحينية، واللبن الزبادي، وعصير الليمون واخلطي المكونات حتى تتجانس.
اسكبي المتبل بطبق التقديم وقدميه إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
