كيكه فانيلا الاسفنجيه

كيكة الفانيلا الاسفنجية من أبسط طرق حلى سهله التي تعطي نتائج مذهلة، هذا الكيك يمكن تقديمه كحلوى أساسية أو قاعدة لحلويات أخرى. المقادير: 3 بيضات كوب سكر أبيض كوب دقيق منخول نصف كوب زيت نصف كوب حليب دافئ ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقة صغيرة فانيليا سيروب فانيلا 1 لتر مونين طريقة التحضير: سخني الفرن على 180 درجة مئوية. اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط كريمياً وفاتح اللون. أضيفي الزيت والحليب والفانيليا تدريجياً. في وعاء منفصل، انخلي الدقيق مع البيكنج باودر، ثم أضيفيه للخليط السائل. اسكبي الخليط في صينية مدهونة واخبزيه لمدة 25-30 دقيقة.