ما تتحدوني عند المنسف وأقطع اطيب منسف اردني اصلي

عربي

نوع المطبخ

عربي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
خطوات الطهي
1
ما تتحدوني عند المنسف وأقطع اطيب منسف اردني اصلي
1- بالطنجره بنحط ورقتان ورق غار و بصله و قرنفل حبتين بس و عود قرفه و كمشه هيل صغيره وبنسلق الدجاج /لحمه لحد ما يكت (يستوي بدرجه قرب يدوب )

2- بننقع الرز قبل بوقت بعد ما نصفيه من الماء بحط عليه ملعقه صغيره من الكركم والملح والفلفل الاسود ويضاف إليه مرقه الدجاج المصفاة التي سبق بها الدجاج

3- اللبن بنحط بالخلاط الكهربائي لبن او شنينه
و بتكون ناقعين جميد و بيضه و يخلط

4- يوضع على اللبن في الطنجرة بهارات السبعه رشه و ملح رشه صغيره كتير و شويه هيل وفلفل اسود و بنحط شويه سمن بلدي

5-يقدم مع بصل اخضر/فجل/جرجير

صحه وهنا 👌🤍
صور الوصفة