عجينة القطايف مضمونة ١٠٠%
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
20 دقيقة
عجينة القطايف مضمونة ١٠٠%
من الشيف Heba Ieseifan
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 2.75 كوب |
سميد ناعم | 0.5 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
ماء | 2.5 كوب |
ماء الورد | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
على الخلاط نضيف كل المكونات السابقة وتخلط لمدة ٥ دقائق
وترتاح لمدة نص ساعه
2
على عين الغاز على بنحمي بمقلاة ونبدأ بعمل بسكب الخليط على شكل دوائر لازم النارالضل متوسطة لين ينشف الوجه وتظهر فقاعات و توضع على قطعه قماش لين يخرج البخار وتغطى بقماش لين موعد الحشي
الحشوة حسب الرغبة
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
2.75 كوب
سميد ناعم
0.5 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر
3 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.25 ملعقة طعام صغيرة
ماء
2.5 كوب
ماء الورد
1 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
1
تحضير العجينة
على الخلاط نضيف كل المكونات السابقة وتخلط لمدة ٥ دقائق
وترتاح لمدة نص ساعه
وترتاح لمدة نص ساعه
2
عمل القطايف
على عين الغاز على بنحمي بمقلاة ونبدأ بعمل بسكب الخليط على شكل دوائر لازم النارالضل متوسطة لين ينشف الوجه وتظهر فقاعات و توضع على قطعه قماش لين يخرج البخار وتغطى بقماش لين موعد الحشي
الحشوة حسب الرغبة
الحشوة حسب الرغبة