كاسات تمر بالقشطة

🟤 الطبقة الأولى (التمر) • 2 كوب تمر منزوع النوى (حوالي 300 غرام) • 1 ملعقة كبيرة زبدة • 2 ملعقة كبيرة كريمة سائلة أو حليب إذا التمر ناشف أضف ملعقة ماء ساخن أثناء الهرس 🟡 الطبقة الثانية (البسكويت) • 1 كوب بسكويت مطحون (حوالي 120 غرام) • 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة ⚪ الطبقة الثالثة (القشطة) • 2 علبة قشطة (340–400 غرام تقريباً) • 3 ملاعق كبيرة سكر (اختياري حسب حلاوة التمر) • 1 ملعقة صغيرة فانيليا 🍯 للتزيين • صوص كراميل أو عسل • فستق مطحون أو جوز 👨🏻‍🍳 الطريقة 1. نهرس التمر مع الزبدة والكريمة على نار هادئة 3–4 دقائق حتى يصبح ناعم. 2. نخلط البسكويت مع الزبدة. 3. نخلط القشطة مع السكر والفانيليا. 4. نرص في الكاسات: بسكويت → تمر → قشطة → تزيين. 5. تدخل الثلاجة 30–60 دقيقة فقط