أطيب شاورما دجاج منزلية بتتبيلة اللبن وخبز التنور الصحي
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
1455
وقت الطهي
30 دقيقة
أطيب شاورما دجاج منزلية بتتبيلة اللبن وخبز التنور الصحي
من الشيف عمر ياسين
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
1455
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
لبن | 0.5 كوب |
زيت | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بهارات الشاورما | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 4 حبة |
ملح طعام | 1 حسب الرغبة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 حسب الرغبة |
خبز التنور | 1 باكيت |
خطوات الطهي
1
نقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة وطولية لتسهيل وسرعة الطهي.
2
نضع شرائح الدجاج في وعاء ونضيف كمية مناسبة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون.
3
نضيف كمية مناسبة من اللبن (حسب كمية الدجاج) ليعطي طراوة ونكهة مميزة.
4
نضيف بهارات الشاورما، الملح، والقليل من الأوريغانو لإضفاء نكهة إضافية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لبن
0.5 كوب
زيت
2 ملعقة طعام كبيرة
بهارات الشاورما
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
4 حبة
ملح طعام
1 حسب الرغبة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 حسب الرغبة
خبز التنور
1 باكيت
خطوات الطهي
1
تجهيز الدجاج:
نقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة وطولية لتسهيل وسرعة الطهي.
2
نضع شرائح الدجاج في وعاء ونضيف كمية مناسبة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون.
3
نضيف كمية مناسبة من اللبن (حسب كمية الدجاج) ليعطي طراوة ونكهة مميزة.
4
نضيف بهارات الشاورما، الملح، والقليل من الأوريغانو لإضفاء نكهة إضافية.
5
نفرم فصوص الثوم ناعماً ونضيفها إلى الخليط.