محشي ورق زهره
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3,200
وقت الطهي
60 دقيقة
محشي ورق زهره
من الشيف Bella Roma
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3,200
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز قصير الحبة (مصري) | 3 كوب |
بقدونس مفروم | 1 حسب الحاجة |
لحم عجل مفروم | 0.5 كيلو |
بصل | 1 حبة |
بودرة مرق الدجاج | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت ذرة | 0.5 كوب |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار سادة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 4 حبة |
بندورة | 3 حبة |
رب البندورة | 3 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نحضر حشوه رز نضيف علي رز لحمه ةبصل وثوم وبهار وزيت وبقدونس وماجي ونخلط ونسلق ورق زهره ونحشي ورق ونرتب في طنجره ثم نضع ثقاله ونضيف صوص بندورة ونتركها تستوي ساعه ونصف وصحتين وعافيه
2
نحضر حشوه رز نضيف علي رز لحمه ةبصل وثوم وبهار وزيت وبقدونس وماجي ونخلط ونسلق ورق زهره ونحشي ورق ونرتب في طنجره ثم نضع ثقاله ونضيف صوص بندورة ونتركها تستوي ساعه ونصف وصحتين وعافيه
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
أرز قصير الحبة (مصري)
3 كوب
بقدونس مفروم
1 حسب الحاجة
لحم عجل مفروم
0.5 كيلو
بصل
1 حبة
بودرة مرق الدجاج
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت ذرة
0.5 كوب
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار سادة
1 ملعقة طعام كبيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
4 حبة
بندورة
3 حبة
رب البندورة
3 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
1
طريقه تحضير
نحضر حشوه رز نضيف علي رز لحمه ةبصل وثوم وبهار وزيت وبقدونس وماجي ونخلط ونسلق ورق زهره ونحشي ورق ونرتب في طنجره ثم نضع ثقاله ونضيف صوص بندورة ونتركها تستوي ساعه ونصف وصحتين وعافيه
2
طريقه تحضير
نحضر حشوه رز نضيف علي رز لحمه ةبصل وثوم وبهار وزيت وبقدونس وماجي ونخلط ونسلق ورق زهره ونحشي ورق ونرتب في طنجره ثم نضع ثقاله ونضيف صوص بندورة ونتركها تستوي ساعه ونصف وصحتين وعافيه
