شوربة الجميد مع الفريكة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
3305
وقت الطهي
30 دقيقة
شوربة الجميد مع الفريكة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
شوربات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
3305
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
جميد | 2 علبة |
ماء | 2 كوب |
فريكة | 3 كوب |
لحم عجل مفروم | 2 كوب |
بصل | 1 حبة |
السمن البلدي | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع ملعقة من السمن الحيواني والسمن البلدي في قدر على النار.
2
نضيف البصل المفروم ونقلبه مع السمن حتى يذبل.
3
نضيف الملح والفلفل الأسود ونستمر في التحريك.
4
نضيف اللحم المفروم ونقلبه مع البصل حتى ينضج ويتغير لونه.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
جميد
2 علبة
ماء
2 كوب
فريكة
3 كوب
لحم عجل مفروم
2 كوب
بصل
1 حبة
السمن البلدي
3 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع ملعقة من السمن الحيواني والسمن البلدي في قدر على النار.
2
نضيف البصل المفروم ونقلبه مع السمن حتى يذبل.
3
نضيف الملح والفلفل الأسود ونستمر في التحريك.
4
نضيف اللحم المفروم ونقلبه مع البصل حتى ينضج ويتغير لونه.
5
نضيف الفريكة المطبوخة مسبقاً إلى القدر ونقلبها مع اللحم والبصل.