شوربة الجميد مع الفريكة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
3305
وقت الطهي
30 دقيقة
شوربة الجميد مع الفريكة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
شوربات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
3305
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
جميد | 2 علبة |
ماء | 2 كوب |
فريكة | 3 كوب |
لحم عجل مفروم | 2 كوب |
بصل | 1 حبة |
السمن البلدي | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع ملعقة من السمن الحيواني والسمن البلدي في قدر على النار.
2
نضيف البصل المفروم ونقلبه مع السمن حتى يذبل.
3
نضيف الملح والفلفل الأسود ونستمر في التحريك.
4
نضيف اللحم المفروم ونقلبه مع البصل حتى ينضج ويتغير لونه.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
جميد
2 علبة
ماء
2 كوب
فريكة
3 كوب
لحم عجل مفروم
2 كوب
بصل
1 حبة
السمن البلدي
3 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع ملعقة من السمن الحيواني والسمن البلدي في قدر على النار.
02
نضيف البصل المفروم ونقلبه مع السمن حتى يذبل.
03
نضيف الملح والفلفل الأسود ونستمر في التحريك.
04
نضيف اللحم المفروم ونقلبه مع البصل حتى ينضج ويتغير لونه.
05
نضيف الفريكة المطبوخة مسبقاً إلى القدر ونقلبها مع اللحم والبصل.
صور الوصفة
فيديو
