سلطة بطاطا المشوية بصلصة الافوكادو
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
2065
وقت الطهي
30 دقيقة
سلطة بطاطا المشوية بصلصة الافوكادو
من الشيف عمر ياسين
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
2065
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
أفوكادو | 1 حبة |
عصير الليمون | 1 حبة |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
لبن رائب | 200 غرام |
مايونيز | 2 ملعقة طعام كبيرة |
شبت | 0.25 كوب |
كزبرة | 0.25 كوب |
نعناع | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بطاطا | 1 حبة |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
بصل أحمر | 1 حبة |
شبت | 1 حبة |
نعناع | 1 حبة |
بقدونس | 1 حبة |
كزبرة | 1 حبة |
جرجير | 1 حبة |
بندورة كرزية (تشيري) | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع حبة أفوكادو كاملة في الخلاط الكهربائي للحصول على قوام كريمي كثيف.
2
نضيف زيت الزيتون وفص ثوم واحد.
3
نضيف الكزبرة الخضراء، الشبت، وأوراق النعناع الطازجة.
4
نضيف المايونيز واللبن الرايب (أو اللبن اليوناني لقوام أكثر كثافة).
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- البيض
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
أفوكادو
1 حبة
عصير الليمون
1 حبة
زيت زيتون
0.5 كوب
لبن رائب
200 غرام
مايونيز
2 ملعقة طعام كبيرة
شبت
0.25 كوب
كزبرة
0.25 كوب
نعناع
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
بطاطا
1 حبة
فلفل حلو أحمر
1 حبة
بصل أحمر
1 حبة
شبت
1 حبة
نعناع
1 حبة
بقدونس
1 حبة
كزبرة
1 حبة
جرجير
1 حبة
بندورة كرزية (تشيري)
0.5 كوب
خطوات الطهي
1
تحضير تتبيلة الأفوكادو:
نضع حبة أفوكادو كاملة في الخلاط الكهربائي للحصول على قوام كريمي كثيف.
2
نضيف زيت الزيتون وفص ثوم واحد.
3
نضيف الكزبرة الخضراء، الشبت، وأوراق النعناع الطازجة.
4
نضيف المايونيز واللبن الرايب (أو اللبن اليوناني لقوام أكثر كثافة).
5
نضيف عصير الليمون والملح حسب الرغبة.