فاهيتا وأرز بالذرة والليمون

نضع الزيت في مقلاة ساخنة جداً، ثم نضيف شرائح صدور الدجاج. نتركها دون تقليب في البداية حتى تتحمر وتأخذ لوناً ذهبياً جميلاً وتحافظ على طراوتها.

في قدر آخر، نضع قليلاً من الزيت ونضيف شرائح البصل، ونقلبها حتى تذبل وتتحمر قليلاً.

نضيف شرائح الفليفلة الملونة ونقلب حتى تلين قليلاً مع احتفاظها بقوامها.

نضيف الفطر المقطع ونقلب المكونات حتى يذبل ويمتزج مع الخضار.