صيني الدجاج بالكاجو
نوع المطبخ
صيني
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
2 - 3
مجموع السعرات
1653
وقت الطهي
60 دقيقة
صيني الدجاج بالكاجو
من الشيف نجمة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
صيني
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
2 - 3
مجموع السعرات
1653
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 450 غرام |
صلصة الصويا | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 حسب الرغبة |
خل الأرز | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
فطر | 3 حبة |
فطر مجفف | 3 حبة |
زيت نباتي | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زنجبيل | 5 شرائح |
ثوم مفروم | 1 حبة |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
فلفل حار أخضر | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
نغلي الماء ثم نصبّه فوق الفطر المجفف ونتركه لينقع.
2
نفرغ الفلفل الأحمر الحلو ونقطعه إلى مكعبات متوسطة الحجم.
3
نسخّن الزيت في مقلاة ووك.
4
نشوّح الدجاج حتى يتغير لونه.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
450 غرام
صلصة الصويا
3 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 حسب الرغبة
خل الأرز
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
0.25 ملعقة طعام صغيرة
فطر
3 حبة
فطر مجفف
3 حبة
زيت نباتي
1 ملعقة طعام كبيرة
زنجبيل
5 شرائح
ثوم مفروم
1 حبة
فلفل حلو أحمر
1 حبة
فلفل حار أخضر
1 حبة
خطوات الطهي
1
نغلي الماء ثم نصبّه فوق الفطر المجفف ونتركه لينقع.
2
نفرغ الفلفل الأحمر الحلو ونقطعه إلى مكعبات متوسطة الحجم.
3
نسخّن الزيت في مقلاة ووك.
4
نشوّح الدجاج حتى يتغير لونه.
5
نضيف الزنجبيل.
