كنافة بالقشطة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
9-10
مجموع السعرات
4080
وقت الطهي
60 دقيقة
كنافة بالقشطة
من الشيف قمر الدين
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
9-10
مجموع السعرات
4080
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
عجينة كنافة ناعمة | 0.5 كيلو |
السمن البلدي | 0.75 كوب |
حليب | 2 كوب |
نشا | 2 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بيض | 1 حبة |
ماء الزهر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2
نخلط الفستق الحلبي المجروش مع القشطة في وعاء صغير.
3
نضع عجينة الكنافة في وعاء كبير، نضيف الزبدة ونخلط المكونات جيداً مع تفتيت العجينة، ثم نقسم العجينة إلى نصفين.
4
نرصّ القسم الأول من العجينة في صينية بشكل متساوٍ، ثم نوزّع خليط القشطة على الوجه مع مراعاة عدم الوصول إلى الحواف.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
عجينة كنافة ناعمة
0.5 كيلو
السمن البلدي
0.75 كوب
حليب
2 كوب
نشا
2 ملعقة طعام كبيرة
سكر
2 ملعقة طعام كبيرة
بيض
1 حبة
ماء الزهر
1 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
1
نسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2
نخلط الفستق الحلبي المجروش مع القشطة في وعاء صغير.
3
نضع عجينة الكنافة في وعاء كبير، نضيف الزبدة ونخلط المكونات جيداً مع تفتيت العجينة، ثم نقسم العجينة إلى نصفين.
4
نرصّ القسم الأول من العجينة في صينية بشكل متساوٍ، ثم نوزّع خليط القشطة على الوجه مع مراعاة عدم الوصول إلى الحواف.
5
نرصّ القسم المتبقي من العجينة فوق خليط القشطة.
