فاهيتا الدجاج
نوع المطبخ
مكسيكي
نوع الطبق
أصناف أخرى
عدد الأفراد
2 - 3
مجموع السعرات
1990
وقت الطهي
30 دقيقة
فاهيتا الدجاج
من الشيف هلال
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
مكسيكي
النوع
أصناف أخرى
عدد الافراد
2 - 3
مجموع السعرات
1990
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 1 حبة |
فلفل حلو أخضر | 1 حبة |
فلفل حلو أصفر | 1 حبة |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
بصل | 1 حبة |
فلفل أسود | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
لبن رائب | 1 علبة |
ثوم مهروس | 2 حبة صغيرة |
بهار البابريكا الحار | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
خبز تورتيلا | 1 حسب الحاجة |
جبنة تشيدر | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نقلّب البصل والفلفل الملوّن في مقلاة غير لاصقة مع القليل من زيت الزيتون لمدة دقيقتين، ثم نضعهما جانباً.
2
في نفس المقلاة، نقلّب صدر الدجاج مع القليل من زيت الزيتون، ورشة من الفلفل الأسود والملح حتى ينضج.
3
لتحضير الصوص: نخلط اللبن مع البابريكا، الكمون، والثوم جيداً.
4
ندهن خبز التورتيلا بالقليل من الصوص، ثم نضيف الخضار والدجاج فوقه، ونوزّع القليل من الصوص على الوجه.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
3 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
1 حبة
فلفل حلو أخضر
1 حبة
فلفل حلو أصفر
1 حبة
فلفل حلو أحمر
1 حبة
بصل
1 حبة
فلفل أسود
0.3 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.5 كوب
لبن رائب
1 علبة
ثوم مهروس
2 حبة صغيرة
بهار البابريكا الحار
0.3 ملعقة طعام صغيرة
كمون
0.3 ملعقة طعام صغيرة
خبز تورتيلا
1 حسب الحاجة
جبنة تشيدر
0.5 كوب
خطوات الطهي
01
نقلّب البصل والفلفل الملوّن في مقلاة غير لاصقة مع القليل من زيت الزيتون لمدة دقيقتين، ثم نضعهما جانباً.
02
في نفس المقلاة، نقلّب صدر الدجاج مع القليل من زيت الزيتون، ورشة من الفلفل الأسود والملح حتى ينضج.
03
لتحضير الصوص: نخلط اللبن مع البابريكا، الكمون، والثوم جيداً.
04
ندهن خبز التورتيلا بالقليل من الصوص، ثم نضيف الخضار والدجاج فوقه، ونوزّع القليل من الصوص على الوجه.
05
نرش جبن الشيدر، نلف الخبز بشكل أسطواني، نشوي الساندويش على الجريل، ونقدّم فاهيتا الدجاج ساخنة.
صور الوصفة
