ليالي لبنان بالفستق

✅ المكونات: الطبقة الأولى: • 1 لتر حليب • ½ كوب سميد ناعم • 4 ملاعق كبيرة سكر • 1 ملعقة صغيرة ماء زهر طبقة القشطة: • 1 كوب قشطة جاهزة أو منزلية القطر: • 1 كوب سكر • ½ كوب ماء • عصرة ليمون • ماء ورد خفيف (اختياري) للتزيين: • فستق مطحون 👨🏻‍🍳 طريقة التحضير: 1️⃣ في قدر، اخلط الحليب + السميد + السكر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثخن القوام. 2️⃣ أضف ماء الزهر وحرّك دقيقة إضافية. 3️⃣ اسكب الخليط في طبق واتركه يبرد 10 دقائق. 4️⃣ افرد طبقة القشطة فوقه بالتساوي. 5️⃣ حضّر القطر: اغلي السكر والماء 5–7 دقائق ثم أضف عصرة ليمون واتركه يبرد. 6️⃣ عند التقديم، اسكب القطر فوق الحلوى ورش الفستق