دجاج مشوي بصوص الزبادي والبهارات

مطبخي

نوع المطبخ

-
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
500
وقت الطهي
120 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
الأدوات المستخدمة
فرن

فرن

صينية خبز

صينية خبز

سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

وعاء للخلط

وعاء للخلط

ملاعق قياس

ملاعق قياس

خطوات الطهي
1
مكونات وطريقة الدجاج المشوي
✅ المكونات:
• 1 دجاجة كاملة (1.2–1.5 كغ) مقطعة
• 1 كوب لبن زبادي
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• عصير نصف ليمونة
• ملح + فلفل أسود

👨🏻‍🍳 الطريقة:
1. اخلط الزبادي مع الزيت والبهارات والليمون.
2. غلّف الدجاج جيداً واتركه يتبل ساعة على الأقل.
3. رصّه في صينية واخبزه على 200° لمدة 45–55 دقيقة حتى يتحمّر.
4. شغّل الشواية آخر 5 دقائق ليأخذ لون جميل.
صور الوصفة