عصير التمر هندي
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مشروبات باردة وساخنة
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
1517
وقت الطهي
60 دقيقة
عصير التمر هندي
من الشيف قمر الدين
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مشروبات باردة وساخنة
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
1517
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
تمر هندي | 300 غرام |
ماء ساخن | 1 لتر |
ملون طعام أحمر | 1 حسب الرغبة |
سكر | 1 كوب |
ماء الزهر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ماء | 1 لتر |
خطوات الطهي
1
نضع التمر الهندي في وعاء الخلط.
2
نذوّب كوب السكر في لتر من الماء الساخن، ثم نضيفه إلى التمر الهندي، نغطي الوعاء ونتركه لمدة ساعتين.
3
بعد مرور الوقت، نهرس خليط التمر الهندي باليد، ثم نصفّيه باستخدام مصفاة في وعاء آخر.
4
نضيف إلى الخليط ملعقتين كبيرتين من ماء الزهر وملعقة صغيرة من ملون الطعام الأحمر (اختياري)، ونحرّك.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
تمر هندي
300 غرام
ماء ساخن
1 لتر
ملون طعام أحمر
1 حسب الرغبة
سكر
1 كوب
ماء الزهر
1 ملعقة طعام كبيرة
ماء
1 لتر
خطوات الطهي
1
نضع التمر الهندي في وعاء الخلط.
2
نذوّب كوب السكر في لتر من الماء الساخن، ثم نضيفه إلى التمر الهندي، نغطي الوعاء ونتركه لمدة ساعتين.
3
بعد مرور الوقت، نهرس خليط التمر الهندي باليد، ثم نصفّيه باستخدام مصفاة في وعاء آخر.
4
نضيف إلى الخليط ملعقتين كبيرتين من ماء الزهر وملعقة صغيرة من ملون الطعام الأحمر (اختياري)، ونحرّك.
5
نضيف للخليط السابق 1 لتر من الماء ونحرّك جيدًا.