بيض ولبنة بطابع فاخر 👑

اخلط اللبنة مع الزعتر ونصف كمية زيت الزيتون حتى تصبح ناعمة ومتجانسة. افرد اللبنة في طبق بشكل أنيق. حضّر البيض (مسلوق نصف استواء أو عيون حسب الرغبة). ضع البيض فوق اللبنة برفق. رش الملح والفلفل وأضف ما تبقى من زيت الزيتون فوق البيض. زيّن بزيتون أسود على الجوانب وقدّم معه الباغيت الدافئ

Mix the labneh with the za'atar and half the olive oil until smooth and well combined. Spread the labneh evenly in a serving dish. Prepare the eggs (soft-boiled or sunny-side up, as desired). Gently place the eggs on top of the labneh. Sprinkle with salt and pepper and drizzle the remaining olive oil over the eggs. Garnish with black olives around the sides and serve with a warm baguette.