شوربة العدس الكريمة

عربي

نوع المطبخ

عربي
شوربات

نوع الطبق

شوربات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
750
وقت الطهي
20 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
الأدوات المستخدمة
قدر

قدر

سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

ملعقة خشبية

ملعقة خشبية

خلاط

خلاط

أكواب قياس

أكواب قياس

خطوات الطهي
1
مقادير و طريقة تحضير الشوربة
المقادير:
• 1 كوب عدس أحمر
• 1 بصلة مفرومة
• 1 جزرة
• 1 بطاطا صغيرة
• 1 ملعقة كبيرة سمن أو زيت
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• ملح + فلفل
• 5 أكواب ماء أو مرق

الطريقة:
1. شوّح البصل بالسمن.
2. أضف الخضار والعدس وقلّب دقيقة.
3. أضف الماء واتركه يغلي 25 دقيقة.
4. اطحنه وارجعه على النار.
5. أضف الكمون ولمسة عصرة ليمون.
صور الوصفة