دجاج بدبس الرمان

نضيف مكعبات الفلفل الرومي الملون (الأحمر والأصفر)، ونقلبها مع باقي المكونات.

نخلط مرق الدجاج مع ملعقتين من النشا حتى يذوب تماماً، ثم نضيف المزيج فوق الدجاج ونقلب حتى يصبح الصوص كثيفاً ونتركه يتسبك.

نضيف الملح في النهاية حسب الرغبة، ونزين الطبق بحبات الرمان الطازجة عند التقديم.

نتبل قطع الدجاج بدبس الرمان، والأوريغانو، والبابريكا، والفلفل الأسود، ونخلطها جيداً حتى تتغطى بالتتبيلة بالكامل.