شوربه سبانخ كريمية
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
-
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
2570
وقت الطهي
35 دقيقة
شوربه سبانخ كريمية
من الشيف سهاد اسحاقات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
2570
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
سبانخ | 4 ضمة |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 1 حبة |
زبدة | 50 غرام |
كريمة الطبخ | 0.5 لتر |
ماء | 2 كوب |
جبنة البارميزان | 1 حسب الرغبة |
بودرة مرق الخضار | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نذوب الزبدة في قدر على النار، ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.
2
نضيف الثوم المهروس إلى البصل ونستمر في التقليب حتى تظهر رائحته، مع الحرص على عدم حرقه.
3
نضيف أوراق السبانخ المفرومة ونقلبها جيداً مع البصل والثوم حتى تذبل تماماً وتتجانس مع المكونات.
4
نضيف مرق الخضار (بودرة) والقليل من الملح، مع مراعاة ملوحة المرق الجاهز.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سبانخ
4 ضمة
بصل
1 حبة
ثوم
1 حبة
زبدة
50 غرام
كريمة الطبخ
0.5 لتر
ماء
2 كوب
جبنة البارميزان
1 حسب الرغبة
بودرة مرق الخضار
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نذوب الزبدة في قدر على النار، ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.
2
نضيف الثوم المهروس إلى البصل ونستمر في التقليب حتى تظهر رائحته، مع الحرص على عدم حرقه.
3
نضيف أوراق السبانخ المفرومة ونقلبها جيداً مع البصل والثوم حتى تذبل تماماً وتتجانس مع المكونات.
4
نضيف مرق الخضار (بودرة) والقليل من الملح، مع مراعاة ملوحة المرق الجاهز.
5
نسكب كريمة الطبخ فوق الخليط ونحرك المكونات جيداً.
