رولات الدجاج بالبيستو والبندورة المجففة
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
1400
وقت الطهي
40 دقيقة
رولات الدجاج بالبيستو والبندورة المجففة
من الشيف حنين خميس
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
1400
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 4 حبة |
صلصة البيستو | 0.25 كوب |
سبانخ | 100 غرام |
بندورة مجففة | 0.5 كوب |
زيت | 2 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة موزاريلا | 1 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نفتح صدور الدجاج الكاملة بالسكين بشكل أفقي (مثل الكتاب) للحصول على قطعة عريضة ومسطحة.
2
نغطي قطع الدجاج بالنايلون وندقها بمطرقة اللحم بخفّة حتى تتفرد وتكبر دون تمزق.
3
نتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
4
ندهن طبقة من صلصة البيستو على كل قطعة دجاج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
4 حبة
صلصة البيستو
0.25 كوب
سبانخ
100 غرام
بندورة مجففة
0.5 كوب
زيت
2 ملعقة طعام كبيرة
جبنة موزاريلا
1 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
ملح طعام
0.25 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.25 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
1
نفتح صدور الدجاج الكاملة بالسكين بشكل أفقي (مثل الكتاب) للحصول على قطعة عريضة ومسطحة.
2
نغطي قطع الدجاج بالنايلون وندقها بمطرقة اللحم بخفّة حتى تتفرد وتكبر دون تمزق.
3
نتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
4
ندهن طبقة من صلصة البيستو على كل قطعة دجاج.
5
نوزع قطع الطماطم المجففة فوق الصلصة.
