كيكة الكلمنتينا
نوع المطبخ
أوروبي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
9-10
مجموع السعرات
3800
وقت الطهي
60 دقيقة
كيكة الكلمنتينا
من الشيف علا فراح
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أوروبي
النوع
حلويات
عدد الافراد
9-10
مجموع السعرات
3800
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
كلمنتينا | 6 حبة |
برش البرتقال | 1 ملعقة طعام صغيرة |
لبن رائب | 0.5 كوب |
سكر | 1 كوب |
بيض | 3 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت ذرة | 0.75 كوب |
طحين | 2 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بيكنغ صودا | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
لوز | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نغلف قاع وجوانب قالب الكيك بكمية وفيرة من الزبدة.
2
نوزع شرائح اللوز (اختياري) فوق الزبدة في القاع والجوانب لإضافة نكهة وقرمشة.
3
نضع حبات المندرين المقشرة في الخلاط الكهربائي.
4
نضيف السكر، الزيت النباتي، الفانيلا، البيض، واللبن الزبادي.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كلمنتينا
6 حبة
برش البرتقال
1 ملعقة طعام صغيرة
لبن رائب
0.5 كوب
سكر
1 كوب
بيض
3 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت ذرة
0.75 كوب
طحين
2 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام كبيرة
بيكنغ صودا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
لوز
2 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
1
نغلف قاع وجوانب قالب الكيك بكمية وفيرة من الزبدة.
2
نوزع شرائح اللوز (اختياري) فوق الزبدة في القاع والجوانب لإضافة نكهة وقرمشة.
3
نضع حبات المندرين المقشرة في الخلاط الكهربائي.
4
نضيف السكر، الزيت النباتي، الفانيلا، البيض، واللبن الزبادي.
5
نخلط جميع المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً، ثم نصفي الخليط للتخلص من البذور والقشور والحصول على سائل ناعم.
