كانيلوني
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
6500
وقت الطهي
50 دقيقة
كانيلوني
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
6500
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم بقر مفروم | 500 غرام |
بصل | 1 حبة |
بندورة | 4 حبة |
معجون البندورة | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
ورق الريحان | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 60 غرام |
طحين | 0.5 كوب |
حليب سائل | 1 لتر |
خطوات الطهي
1
نسخن كمية من الزيت النباتي في مقلاة، ونضيف بصلة كبيرة مفرومة ونقلبها حتى تذبل.
2
نضيف الملح والفلفل الأسود لمساعدة البصل على الذبول واستكمال النكهة.
3
نضيف اللحم البقري المفروم ونقلبه حتى يتغير لونه وينضج تماماً.
4
نتبل اللحم بالأوريجانو والريحان المجفف لإعطاء نكهة إيطالية مميزة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
لحم بقر مفروم
500 غرام
بصل
1 حبة
بندورة
4 حبة
معجون البندورة
3 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.3 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.3 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
0.3 ملعقة طعام صغيرة
ورق الريحان
0.3 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
60 غرام
طحين
0.5 كوب
حليب سائل
1 لتر
خطوات الطهي
01
نسخن كمية من الزيت النباتي في مقلاة، ونضيف بصلة كبيرة مفرومة ونقلبها حتى تذبل.
02
نضيف الملح والفلفل الأسود لمساعدة البصل على الذبول واستكمال النكهة.
03
نضيف اللحم البقري المفروم ونقلبه حتى يتغير لونه وينضج تماماً.
04
نتبل اللحم بالأوريجانو والريحان المجفف لإعطاء نكهة إيطالية مميزة.
05
نضيف أربع حبات طماطم مبشورة أو مهروسة ناعماً ونقلب المكونات حتى تتسبك الصلصة قليلاً.
صور الوصفة
فيديو
